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Confinement Care

月子調養

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飲食叮咛營養攝取食物屬性

【蛋白質】

足夠的蛋白質對(duì)增加乳汁分泌非常重自玩要。蛋白質是生命物質的基礎,也是身體細胞的重要組成(chéng)成(ch司裡éng)分。蛋白質不像脂肪可以儲存在身體裡(lǐ),應适量攝取,一次吃太多大爸不但浪費也會(huì)增加身體負擔。

食物來源:

動物蛋白:乳類及乳制品、肉類及禽蛋

植物蛋白:大豆類、芝麻、瓜子、核桃、算謝杏仁、松子

 

【碳水化合物】

碳水化合物可以提供身體熱量,幫助産婦恢複大量流失的體公服力。

食物來源:糙米、紫米、胚芽米、根莖類蔬菜、全谷類制品

 

【脂肪】

脂肪是構成(chéng)腦組織的路紅重要物質,對(duì)寶寶成(chéng)長(cháng)是很重要的呢雨營養,不可以拒絕攝取脂肪,但仍小心不要過(guò)量。

食物來源:

動物脂肪:動物的脂肪組織和肉類

植物脂肪:堅果和植物的種(zhǒng)子

 

【礦物質】

礦物質包含鋅、碘、鎂、鈣、鐵、硒、鈉……等。礦物質是組織和成(ché暗冷ng)長(cháng),骨骼維修和健康所必須。除了鋅以外,多數的礦物質都關腦(dōu)廣泛分布在食物内。

食物來源:

鋅:芝麻、黃豆、牡蛎、蛋黃

碘:海帶、紫菜、鳕魚

鎂:黃豆、杏仁、堅果、鳕魚、旗魚

錳:荞麥、燕麥

 

【鐵質】

以中醫的觀點來看,含鐵的食物具有調理氣血的作用,主們我要存在于紅色食物中,哺乳媽媽要多攝取。少雜

食物來源:紅豆、紅苋菜、紅鳳菜、紫中問菜、發(fā)菜、櫻桃、豬肝、些友豬腰、紅色肉類

 

【鈣質】

鈣質能(néng)供應寶寶成(c兵拿héng)長(cháng)發(fā)育的需求。哺乳媽很坐媽飲食中鈣的攝取量不足時(shí),為了維持乳得刀汁中鈣含量的穩定,母體骨骼會(商動huì)釋出鈣質輸送出奶水中以供應寶寶的需求。為了避免媽笑綠媽日後(hòu)骨質疏松,應充分攝取鈣質含量豐富的食物。

食物來源:乳類與乳制品、豆類及豆制品、海産品、肉類及禽行件蛋、幹果類。

 

【維生素】

維生素是人體正常代謝必需品,且是酵素的成(chéng)分體,幫助完成(chén錢靜g)體内化學(xué)反應,也是荷爾蒙的成(ché好喝ng)分物質,維生素對(duì)于媽媽及寶寶都(dōu)很計街重要。

食物來源:

維生素A:地瓜、胡蘿蔔、菠菜、綠花椰

維生素C:綠花椰、彩椒

維生素B1:紅豆、堅果、麥片、谷類、瘦肉、肝髒

維生素B2:糙米、燕麥、芝麻、核桃、酵母

維生素B12:蛤、蛋、乳酪、牛肉、牛乳

台灣紫金堂月子餐

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